Pasqua

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Fantasia di antipasti della fattoria:
crema di fave con bruciatini, anelli di cipolla, fuije strascinite e sardelle, bieta e patate, affettati, salumi e formaggi della fattoria prosciutto, lonza, formaggio, frittelle, Mozzarelle

Brodo di Pasqua

Timballo della fattoria

Cace e ove
contorni vari

Pancetta di vitello

pane semintegrale fresco di forno

La pizza dolce tradizionale,
Limoncello, frutta, caffè, spumanti

Vini in bottiglia: “Centorame” Casoli di Atri
Montepulciano d’Abruzzo “Scuderie Ducali”
Pecorino IGT “Scuderie Ducali”

Inizio pranzo
ore 13,00

INGRESSO:
45,00 euro
(bambini* 20 euro)

Per i bambini è previsto un menù semplificato: Frittella con prosciutto, Chitarra in bianco/al pomodoro, Cotoletta e patatine, Dolce