Pranzo di Natale 2022

Menu

Profumi dell’orto
Frittelle, Tortino di verdura, Finocchi gratinati, Fegatini in umido, Bietola e patate, Crema di fave, Cavolo viola con ceci

I salumi e i formaggi della Fattoria
Prosciutto, lonza, Pecorino e Salamino

Primi
Brodo con stracciatella e fritti
Timballo bianco del buongustaio
Maccheroni alla chitarra

Secondi
Filetto di maiale in crosta
Spezzatino di agnello al forno
Contorni: patate ed insalata

Dolci
Dolce natalizio

Frutta
Caffè – Spumanti
Vini in bottiglia della cantina Centorame di Atri
Montepulciano d’Abruzzo – Trebbiano d’Abruzzo
(1 bottiglia ogni 4 persone)

Adulti €50,00
Bambini* €25,00

*Per i bambini è previsto un menù semplificato (frittella con prosciutto, chitarrina in bianco/al pomodoro, cotolette e patatine).

Il pranzo inizia alle ore 13,00